Работники кафе "Старбакс" на всей территории США в этом году впервые получат полуторную оплату труда за работу в День Мартина Лютера Кинга.

Этот сдвиг произошел после трехлетней кампании профсоюза работников "Старбакса", входящего в профобъединение "Индустриальные рабочие мира" (ИРМ). Сделанная профсоюзом фотография марша работников "Старбакса" в День Кинга 2008 г. выявила дискриминационное обращение с этим днем и сопровождалась призывом к кофейному гиганту оплатить работу в этот день также, как оплачивается труд в период 6 других федеральных праздников. После того как "Старбакс" отказался изменить свою политику, работники, состоящие в профсоюзе, и их сторонники развернули решительную кампанию "низовых" акций в кафе этой сети и населенных пунктах по всей стране, требуя равного отношения к этому празднику.

Члены профсоюза работников "Старбакс" ИРМ (SWU) рассматривают это как свою важную победу, тем более, что Мартин Лютер Кинг, по их неоднократным заявлениям, является для них вдохновляющим примером. Кинг, убитый в Мемфисе во время выступления в поддержку попытки бастующих рабочих сантехников создать профсоюз, был открытым и убежденным сторонником прав рабочих, включая право на зарплату, достаточную для жизни, и право на организацию профсоюзов.

"Нас глубоко впечатлило то, что мы смогли своими скромными усилиями повысить уважение к деятельности д-ра Кинга, добившись того, что работники "Старбакса", которые будут работать в посвященный ему день, получат справедливую оплату труда, - заявила Аня Витек, работница кафе и член SWU в Миннесоте. - Это великолепный пример того, что работники кафе и все низкооплачиваемые работники могут добиться, если они организуются и предпримут акции прямого действия в вопросах, связанных со справедливостью на рабочих местах".

На протяжении трех лет "Старбакс" упорно сопротивлялся призывам SWU к равному отношению к Дню М.Л. Кинга. Компания мотивировала отказ тем, что ее политика в вопросе о праздниках соответствовала общим (чрезвычайно низким) стандартам в отрасли массового питания. SWU показал, что заверения "Старбакса" в уважении равноправия иллюзорны, поскольку большинство "цветных" работников находятся на самых низкооплачиваемых позициях в фирме, и она активно эксплуатирует крестьян,выращивающих кофе, включая эфиопских трудящихся, которые выращивают для "Старбакса" самые дорогие сорта кофе, но получают за это всего 2,2% розничной цены.   

"Это огромный шаг вперед и впечатляющая победа, однако мы сознаем, что еще много предстоит сделать, чтобы "Старбакс" превратился в нанимателя, который будет платить достойную зарплату, соблюдать рабочие часы и уважать право работниково на создание профсоюза, - говорит Дэниэл Гросс, бывший работник кафе "Старбакс" и член SWU в городе Нью-Йорк. - Мы будем продолжать строительство SWU и демонстрировать, насколько привлекательно солидарное профдвижение для работников общепита и всех трудящихся".

Обычно игнорируемое в СМИ и пугающее менеджмент своей эффективностью солидарное профдвижение - простой и мощный метод организации помимо правительственной бюрократии. В солидарном профсоюзе работники самоорганизуются и добиваются справедливости на рабочих местах, повышения зарплаты, улучшения медицинского обслуживания и уважения со стороны менеджмента. Группы работников сами разрабатывают стратегию и проводят акции на рабочих местах. проявляют солидарность по месту жительства и действуют снизу, добиваясь улучшения условий труда.   

Усилия профсоюза ИРМ на "Старбакс" - это первый случай в США, когда рабочая организация смогла успешно заложить основу организации работников кафе и ресторанов. Объединяя свыше 300 рабочих-организаторов по всей стране, SWU растет и постоянно одерживает победы, включая повышение зарплаты, более удобного рабочего времени и уважительного отношения со стороны прежде наглого менеджмента, чье поведение улучшается под давлением кампаний профсоюза.(...)   

http://news.infoshop.org/article.php?story=20110217173438183